1939年にアメリカのカンザスシティで設立されたビタクラフト社ですが、お鍋を5層構造から11層構造までの多種の多層構造製品を開発している会社です。
ビタクラフトスーパーという圧力鍋を説明します、この圧力鍋は高温ですばやく調理することができるため、材料の火の通りが早くカレーやシチューなど時間のかかる料理をスピーディーに仕上げます。
調理時間は通常のお鍋と比較して約1/3と短時間でできるのが特徴です。
牛肉やお豆、玄米、魚の骨などの固い食材も簡単に短時間で柔らかくします。 そしてこのお鍋で加熱する時間が短くすみますので目標の圧力レベルに達したら弱火で調理するため、熱量が節約できるということです。
ビタクラフト ウルトラシリーズ
超多層構造
ステンレスとアルミニウムでできており9枚の異なる金属板を接着剤を使わずに圧着してできています、熱を点から面に広げることができるビタクラフト超多層構造鍋(ウルトラプライ)のため熱量が節約できる。
汚れがたまりにくいフチ
このシリーズはお鍋に折り返しを作らずにつくられていますなので汚れにくいフチの処理は、どこからでも注ぐことができ水切れも抜群。注ぎ口がないのもそのためです。丈夫で洗いやすくお手入れも簡単なお鍋です。
ビタクラフトスーパーという圧力鍋を説明します、この圧力鍋は高温ですばやく調理することができるため、材料の火の通りが早くカレーやシチューなど時間のかかる料理をスピーディーに仕上げます。
調理時間は通常のお鍋と比較して約1/3と短時間でできるのが特徴です。
牛肉やお豆、玄米、魚の骨などの固い食材も簡単に短時間で柔らかくします。 そしてこのお鍋で加熱する時間が短くすみますので目標の圧力レベルに達したら弱火で調理するため、熱量が節約できるということです。
ビタクラフト ウルトラシリーズ
超多層構造
ステンレスとアルミニウムでできており9枚の異なる金属板を接着剤を使わずに圧着してできています、熱を点から面に広げることができるビタクラフト超多層構造鍋(ウルトラプライ)のため熱量が節約できる。
汚れがたまりにくいフチ
このシリーズはお鍋に折り返しを作らずにつくられていますなので汚れにくいフチの処理は、どこからでも注ぐことができ水切れも抜群。注ぎ口がないのもそのためです。丈夫で洗いやすくお手入れも簡単なお鍋です。
- お鍋・・・・。
- ... (笑) 見た目はあんまりだけど、寒かったせいもあり美味しかったです♪ 私はお鍋もビタクラフトでやってるんですが、やっぱり土鍋がほしい!! いろいろ年末から見てるんですけど、これだ!というのが見つからない。。。 サイズも悩む。 ...
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- 大晦日に料理トライアスロン
- ... こういう料理はビタクラフトが得意。 これはお正月に柚子胡椒でいただく予定。 で、大根を消費すべく、CookPadを検索。 てりてりごろごろささみ大根 れんこんの青じそおろしポン酢 と、次々野菜を消費するも、まだまだ冷蔵庫は ぎっしり(爆)。 ...
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- フライパン使用
- 鍋は、ビタクラフトのフライパン使用です。使いやすいです。 暑いときですので、少々スタミナつけないといけないかしら
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- ビタクラフト
- 午後と仕事がありましたが、合間の時間に夫婦でカレーづくり! カレーの主役は・・・ステンレス多重構造鍋ビタクラフト
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- 多重高層鍋
- 日は、ビタクラフトの多重高層鍋を使いました。 鍋に、バターを入れて、玉ねぎを炒める。火がとおったら、ほうれん
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